Công thức dành cho trẻ sơ sinh: Việc nên làm và Không nên làm của An toàn

 Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) giám sát các nhà sản xuất sữa công thức dành cho trẻ em và giúp đảm bảo rằng các sản phẩm này an toàn và hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh sử dụng chúng.

Đừng làm công thức tự chế

FDA khuyến cáo các bậc cha mẹ và người chăm sóc không nên pha hoặc cho trẻ sơ sinh ăn sữa công thức tự làm. Các công thức sữa công thức cho trẻ sơ sinh tự làm chưa được FDA đánh giá và có thể thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh. Điều quan trọng đối với cha mẹ và người chăm sóc cần nhớ rằng sữa công thức có thể là nguồn dinh dưỡng duy nhất cho trẻ sơ sinh và được FDA quản lý nghiêm ngặt.

Cơ quan này có các yêu cầu đối với các chất dinh dưỡng nhất định trong sữa công thức dành cho trẻ em được bán trong thương mại giữa các tiểu bang và nếu sữa công thức không chứa các chất dinh dưỡng này ở mức hoặc cao hơn mức tối thiểu hoặc trong phạm vi quy định của nó, thì sữa công thức đó sẽ bị pha tạp chất. Cơ quan có thể thực hiện hành động để loại bỏ sữa công thức bị pha trộn khỏi thị trường.

Cơ quan này đã nhận được báo cáo về những trẻ nhập viện do bú sữa công thức tự chế và sau đó bị hạ canxi huyết (canxi thấp). Các vấn đề tiềm ẩn khác với sữa công thức tự làm bao gồm nhiễm bẩn và thiếu hoặc không đủ lượng chất dinh dưỡng quan trọng. Những vấn đề này rất nghiêm trọng, và hậu quả có thể từ mất cân bằng dinh dưỡng nghiêm trọng đến các bệnh do thực phẩm, cả hai đều có thể đe dọa tính mạng. Do những lo ngại về sức khỏe nghiêm trọng này, FDA khuyến cáo các bậc cha mẹ và người chăm sóc không nên pha và cho trẻ ăn sữa công thức tự làm.

Các vấn đề an toàn khác cần lưu ý

Chuẩn bị công thức :Sử dụng nước từ nguồn an toàn để pha với sữa bột cho trẻ sơ sinh. Nếu bạn không chắc chắn liệu nước máy của bạn có an toàn để sử dụng để pha sữa công thức cho trẻ sơ sinh hay không, hãy liên hệ với sở y tế địa phương hoặc sử dụng nước đóng chai. Nếu con bạn còn rất nhỏ (dưới 3 tháng tuổi), sinh non hoặc có hệ miễn dịch suy yếu, hãy liên hệ với bác sĩ nhi khoa của trẻ để tìm hiểu xem bạn có cần phải lưu ý thêm khi chuẩn bị sữa công thức cho trẻ hay không. Sử dụng lượng nước và số lượng muỗng bột được liệt kê trên hướng dẫn của nhãn sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh. Đảm bảo sử dụng muỗng do nhà sản xuất cung cấp. Luôn đong nước trước rồi mới cho bột vào. Nếu chưa cho bé bú sữa công thức ngay, hãy cho vào tủ lạnh ngay, để tủ lạnh cho đến khi bé bú và sử dụng trong vòng 24 giờ.

Bình & Núm vú: Bình sữa, vòng, nắp và núm vú cần phải sạch sẽ và được khử trùng. Để tìm hiểu thêm về cách vệ sinh bình sữa và các đồ dùng cho trẻ ăn khác của trẻ đúng cách, hãy truy cập trang web "Cách Làm sạch, Vệ sinh và Bảo quản Đồ dùng cho Trẻ sơ sinh" của Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh (CDC) .

Hâm nóng công thức: Điều này không cần thiết. Nếu bạn thích cho trẻ bú sữa công thức đã được hâm nóng, hãy đặt bình sữa dưới vòi nước ấm đang chảy, cẩn thận để nước không lọt vào bình sữa hoặc vào núm vú. Nhỏ vài giọt sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh lên mu bàn tay để đảm bảo nó ấm và không quá nóng. Không bao giờ sử dụng lò vi sóng để hâm sữa công thức cho trẻ sơ sinh. Lò vi sóng có thể khiến bình sữa vẫn nguội trong khi các điểm nóng phát triển trong sữa công thức. Sữa công thức quá nóng có thể gây bỏng nghiêm trọng cho em bé của bạn.

Ngày “Sử dụng theo”: Đây là ngày mà nhà sản xuất đảm bảo về hàm lượng dinh dưỡng và chất lượng của công thức. Sau ngày này, trẻ sơ sinh không nên cho trẻ ăn một gói hoặc hộp đựng sữa công thức. Các quy định của FDA yêu cầu ngày này phải được ghi rõ trên mỗi hộp sữa công thức dành cho trẻ nhỏ.

Bảo quản:  Các nhà sản xuất phải bao gồm hướng dẫn trên bao bì sữa công thức cho trẻ sơ sinh về cách xử lý trước và sau khi mở hộp đựng. Chúng cũng phải bao gồm thông tin về việc bảo quản và tiêu hủy sữa công thức đã pha chế.

Công thức đông lạnh: Điều này không được khuyến khích, vì nó có thể khiến các thành phần của sản phẩm bị tách rời.

Sản phẩm trên thị trường

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong khoảng 6 tháng, sau đó tiếp tục cho trẻ bú mẹ vì các loại thức ăn và đồ uống khác được giới thiệu cùng với việc tiếp tục cho trẻ bú mẹ trong một năm hoặc lâu hơn theo mong muốn của cả bà mẹ và trẻ sơ sinh. Trong khi việc nuôi con bằng sữa mẹ được khuyến khích và nhiều bà mẹ hy vọng có thể nuôi con bằng sữa mẹ, nhiều trẻ sơ sinh ở Mỹ dựa vào sữa công thức cho một phần dinh dưỡng của chúng.

Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh có ba dạng:

• Bột - Phải pha với nước trước khi cho ăn.
• Thức ăn tinh - Phải pha với một lượng nước bằng nhau trước khi cho ăn.
• Thức ăn sẵn - Không cần trộn.

Các thông số kỹ thuật về chất dinh dưỡng của FDA đối với sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh được đặt ở các mức để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sơ sinh và các nhà sản xuất sữa công thức thường đặt các mức chất dinh dưỡng cao hơn yêu cầu tối thiểu của FDA. Vì vậy, trẻ bú sữa công thức không cần bổ sung chất dinh dưỡng trừ khi trẻ được cho ăn sữa công thức có hàm lượng sắt thấp.

Các loại sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh hiện có ở Hoa Kỳ được dán nhãn là “Công thức dành cho trẻ sơ sinh có sắt” hoặc “Có thể cần bổ sung sắt”. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị rằng trẻ sơ sinh bú sữa công thức nên nhận một “Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh có sắt” như một cách để ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt.

Nếu bạn có thắc mắc về sữa công thức cho trẻ em, hãy liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn và FDA theo số 1-888-INFO-FDA (1-888-463-6332), hoặc bạn có thể gửi báo cáo trực tuyến tại MedWatch .

Xem trang này để biết thêm câu hỏi và câu trả lời về sữa công thức dành cho trẻ em, và nhấp vào đây để đọc cảnh báo an toàn của FDA đối với sữa bột trẻ em tự làm.